Bordeauxski viski

Bordeauxski viski se običajno proizvaja iz žit, kot so ječmen, pšenica ali rž, ki se slajijo in destilirajo za proizvodnjo viskija. Bordeauxske destilarne viskija so pogosto povezane z vinogradi, kar lahko bordojskemu viskiju daje značilen okus, na katerega vplivajo grozdje in vina iz te regije. Destilarji iz Bordeauxa pogosto uporabljajo lokalna vinska sodčka za zorenje, ki lahko okusu viskija dodajo note grozdja in vina. V nasprotju z drugimi regijami Francije je proizvodnja viskija v tej regiji relativno nova, vendar je v zadnjih letih pridobila na priljubljenosti. Nekatere najbolj znane znamke bordelskega viskija so Moon Harbour in Bellevoye.