OKUSNA OPOMBA
Vonj: Kremna vanilija z dotikom sveže pečenega jabolka z baziliko.
Okus: Rjavi sladkor in začimbe. Sadne note se nadaljujejo z dotikom slive.
Zaključek: Precej suh, a še vedno sladek z vanilijo in kančkom šote.
NAGRADE
Zlata medalja na prestižnem tekmovanju San Francisco Worlds Spirits Competition 2016.
BLAGOVNA ZNAMKA
Destilarno je zgradila Littlemill Distillery Company Ltd, skupno podjetje, ki je delno v lasti ameriškega proizvajalca žganih pijač Barton Brands Ltd. Poleg dveh tradicionalnih potstill destilatorjev in Coffey destilatorja za proizvodnjo žitnega viskija je Loch Lomond edina destilarna na Škotskem, ki na istem mestu proizvaja tako malti kot žitni viski. Loch Lomond ima tudi štiri destilacijske kotle Lomond (ime je naključje, saj je bil ta stil destilacijskega kotla prvotno razvit za bližnje sosede v Inverlevenu). Destilacijski kotli Lomond imajo tradicionalno osnovo destilacijskega kotla, vendar z dodatkom rektifikacijske kolone namesto tradicionalnega labodjega vratu. Sprememba destilacijskih tehnik je destilarni omogočila, da na isti lokaciji proizvaja kar osem različnih vrst single maltov. Letna proizvodnja Loch Lomonda znaša 10 milijonov litrov žitnega viskija in približno 2,5 milijona litrov single malt viskija. Single malti, proizvedeni v Loch Lomondu, so (v naraščajočem vrstnem redu od – do + torfasti): Loch Lomond, Inchmurrin, Glen Douglas, Old Rhosdhu, Craiglodge, Inchmoan, Croftengea in Inchfad. Večina od njih se redko steklenicira kot single malti, ampak se uporablja za mešanice podjetja. Ni presenetljivo, da je glavni single malt Loch Lomond.
> Vsi škotski viskiji
