OKUSNA OPOMBA-
Vonj: Bogat in svetel, z aromami marmelade iz marelic, rozin in medu. Arome kandiranih pomaranč, dateljnov in praženih lešnikov se prepletajo z elegantnim lesnim vonjem.
Okus: Poln in slasten, z okusi suhega sadja, začinjenega peciva in mlečne čokolade. Sherry se izraža z bogastvom, podprtim z nežnim pridihom pomarančne lupine in rjavega karamela.
Zaključek: Dolgi in svilnati, s kakavom, suhim figom in kančkom pražene kave. Toplina sherryja ostane in pusti mehak in žameten vtis.
PRILOŽITEV HRANE IN WHISKYJA
Čokolada iz Venezuele.
BLAGOVNA ZNAMKA
Edradour je bila pred izgradnjo Kilchomana najmanjša destilarna na Škotskem, nahaja se globoko v Perthshiru, regiji v osrednjem vzhodnem delu Škotske. Destilarna proizvaja oljnato single malt whisky, ki zori v različnih sodih: burgundskih, chardonnay, châteauneuf-du-pape, pa tudi madeirskih in portovskih. Posebnost destilarne Edradour je, da ima najmanjši destilacijski kotliček na Škotskem, ki ima prostornino 4200 litrov za wash still in 2200 litrov za spirit still. Njena zgodovina se je konec leta 2002 resnično spremenila s prihodom Iaina Hendersona, nekdanjega direktorja Laphroaiga, in začetkom proizvodnje zelo torfastega single malta z imenom Ballechin. Neodvisni polnilec Signatory Vintage je lastnik destilarne od leta 2002. Več informacij
> Vsi izdelki Edradour
