OKUSNA OPOMBA
Vonj: Intenzivni aromi zdrobljenega črnega popra se prepletajo s smolo borovega drevesa in močnim dimnim okusom.
Okus: Nenadoma se v ustih razvije eksplozivna kombinacija čokolade, kreozota in katrana.
Zaključek: Soleno meso se vtisne v nebesa, preden se dolg soleni zaključek razblini …
BLAGOVNA ZNAMKA
Destilarna Ardbeg je bila ustanovljena pred več kot 200 leti na otoku Islay. Uporablja zelo torfasto slado (približno 50 ppm), ki od leta 1981 prihaja iz sladarne v vasi Port Ellen. Voda, ki se uporablja za proizvodnjo, prihaja iz jezera Loch Uigeadail, ki leži 3 milje od destilarne. Ardbeg izvaja dokaj dolgo fermentacijo, da zmanjša vsebnost fenola. Nato sledi dve destilaciji, da whisky dobi želeni karakter. Ker se Ardbeg nahaja zelo blizu morja, whisky med zorenjem pridobi določen slan, jodast karakter. Rezultat je single malt z visoko vsebnostjo torfa, torfasta whisky z značajem in veliko fineso. To je viski, ki ga obožujejo po vsem svetu; v zadnjih sedmih letih je bil kar štirikrat imenovan za »World Whisky of the Year« (svetovni viski leta). Več informacij
> Vsi izdelki Ardbeg
