OKUSNA OPOMBA
Vonj: intenziven, jabolko, med, hruška, breskev, nektarina in liči. Sledi karamelna omaka, vanilija in škotski karamel, z dolgotrajnim okusom cimetove brioche.
Zaključek: Sladkarski in dolg.
BLAGOVNA ZNAMKA
Compass Box, ustanovljen leta 2000, je majhna hiša, ki ustvarja mešanice. John Glaser, njen direktor, je svojo dejavnost opredelil kot »whiskymaker«, izraz, ki ga je izumil za opis proizvajalca viskija, specializiranega za mešanje viskijev, kupljenih v znanih destilarnah. Ta majhna obrtna hiša se od drugih mešalcev razlikuje po tem, da ponuja le štiri ali pet mešanih viskijev, ki so popolnoma sledljivi in imajo edinstvene in presenetljive lastnosti. Odličen primer njihove metodologije je Compass Box Hedonism. Gre za mešanico osmih do petnajstih različnih žitnih viskijev, od katerih je večina starejših od dvajset let. Hedonism je bil na World Whisky Awards 2008 razglašen za najboljši žitni viski na svetu. John Glaser, nekdanji direktor za mednarodno trženje pri Johnnie Walker, je bil štirikrat predstavljen v reviji Whisky magazine kot inovator leta.
> Vsi izdelki Compass Box
