Značilnosti
- Vrsta: Artisanal gin
- Alkoholna stopnja: 45 %
- Poreklo: Japonska – Hokkaidō
- Destilarna: Asahikawa Distillery
- Metoda: 22-urno maceriranje, nato destilacija z rastlinskimi sestavinami
- Uporabljena voda: Voda iz globin Tihega oceana (jodirana)
- Rastlinske sestavine: japonski yuzu, grenka pomaranča, brin, semena koriandra, korenine sladkega korena in angelike
- Profil: Morski, sveže citrusove plodove, nadzorovana slanost
- Vsebina: 70 cl
Opis okusa
Videz: Prozoren, kristalno čist.
Vonj: Svežina joda, slanost, lupina citrusov.
Okus: Lepa slanost, uravnotežena z yuzu in grenko pomarančo, začinjen okus (brin/koriander).
Zaključek: Okrogel, mehak in svilnat, z dolgim morskim in limoninim okusom.
Ujemanje in trenutki degustacije
Idealno v Gin & Tonic (suho tonik, lupina yuzu/limone) ali v highballu z jodom (dobro ohlajena gazirana voda). Odlično se prilega k ostrigam, sashimiju, cevicheju ali svežim sirom. Uživajte ga tudi čistega, rahlo ohlajenega, da boste lahko cenili ravnovesje med morjem in agrumi.
Zgodovina izdelka
Etsu, kar v japonščini pomeni »užitek«, je ročno izdelan gin s otoka Hokkaidō. Različica Pacific Ocean Water se odlikuje po uporabi vode, zajete iz globin Tihega oceana med destilacijo, in po 22-urni maceraciji z rastlinskimi sestavinami, kar daje edinstven morski okus, v katerem slanost poudari yuzu in grenko pomarančo.
Nagrade
- Master – Global Gin Masters 2022
- Zlato – Global Gin Masters 2023
- Zlato – Global Gin Masters 2025
Zakaj izbrati Prestige Whisky?
✔ Varno plačilo (kreditna kartica, Apple Pay, bančni prenos)
✔ Hitra dostava in skrbno pakiranje
✔ Več kot 5000 zadovoljnih strank (povprečna ocena 4,9/5)
✔ Izbor vrhunskih žganih pijač
✔ Odzivna in predana služba za stranke
Mnenja naših strank
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Izjemno eleganten morski gin, ki se odlično prilega morskim sadežem.“
— Alain C., Nantes - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Odlična uravnoteženost med yuzujem in slanostjo. Izjemno osvežujoč v G&T.“
— Emma L., Pariz
O destilarni
Destilarna Asahikawa Distillery, ki se nahaja v Asahikawi na severu Hokkaida, nadaljuje japonsko tradicijo, kjer se umetnost maceracije in čistost lokalne vode združita v ustvarjanju ginov z izbranim in natančnim stilom. Serija Etsu slavi značilne japonske rastline, ki združujejo agrum, začimbe in cvetne note v elegantnih in sodobnih izrazih.
