OKUSNA OPOMBA
Vonj: Dišeč in nežen, združuje začimbe hrasta s črnim čajem, pomarančno lupino, suhim marelicami in kančkom vanilije.
Okus: Mehak in subtilen, razkriva rahlo pikantno lesno noto, posušeno lupino, pridih liči in nežno strukturirano lesno srce. Zaključek je nežno sladek in prefinjen.
BLAGOVNA ZNAMKA
Družina Yonezawa, ki se od leta 1856 ukvarja s proizvodnjo sakeja, je z destilacijo začela leta 1917. Ob bližnjem praznovanju 100-letnice proizvodnje žganih pijač je hiša namestila dva nova destilacijska kotla Forsyth’s. Ta prenova je dala zagon destilarni z imenom Kaikyo, ki je poimenovana po znamenitem mostu Akashi-Kaikyo, ki se nahaja pred destilarno. Paleta viskijev z imenom „Hatozaki“, proizvedenih v destilarni Kaikyo, obsega „blend“ in „pure malt“.
> Vsi izdelki Hatozaki
