OPIS OKUSA
Vonj: V ospredju se takoj pojavi pomlad svežih travnatih zelišč in nežnih tropskih not. Sledijo pinjoli, note melone in rozin, ki se nato umirijo in prepustijo prostor notam svežega hrasta, marmelade in limete.
Okus: V ustih se razvije subtilna karamelna nota in okus po piškotih. Kljub svoji nežnosti je prisotna topla duša s subtilnimi zemeljskimi in lesnimi notami.
Zaključek: Mehak in kremast izraz z biskuitnimi odtenki in notami dimljenega oglja. Ta single malt se zmehča do elegantnega zaključka.
BLAGOVNA ZNAMKA
Hellyers Road je avstralska destilarna, ustanovljena leta 1997 na Tasmaniji. Destilarna Hellyers Road proizvaja visokokakovostne viskije in še naprej osvalja pomembne mednarodne nagrade. Hellyers Road se prodaja v več kot 20 državah in je postal najbolje prodajani lokalno proizvedeni viski v Avstraliji. Whisky, ki zajema okus in značaj Tasmanije. Njeno ime je poklon znanemu raziskovalcu iz Hampshira, ki je leta 1827 prišel raziskovat to območje in vzpostavil novo pot, da bi kolonije v notranjosti države lahko dosegle severno obalo. To mu je uspelo in cesta, ki danes prečka posestvo, nosi ime Old Surrey Road, za ljubitelje viskija pa Hellyers Road. Leta 1999 je mikro destilarna uradno začela proizvodnjo svojega viskija. Danes proizvede okoli 100.000 litrov alkohola.
