Značilnosti
- Vrsta: Tradicionalni rum VSOP
- Poreklo: Mauritius
- Alkoholna stopnja: 40 %
- Vsebina: 70 cl
- Zorenje: Najmanj 4 leta v sodih za konjak (75 %), whisky (10 %) in bourbon (15 %)
- Destilacija: lokalna melasa, nefiltrirana na hladno, brez barvil
Opis okusa
- Vonj: Crème brûlée, karamelizirano sadje, vanilija in posušena mango.
- Okus: Eleganten in uravnotežen, z mešanico lahke melase, zlatorumene sirupe in notami pečene ananase.
- Zaključek: Trajen okus posušenega manga.
Ujemanje in trenutki degustacije
Okusite ga samostojno, da boste lahko cenili njegovo kompleksnost, ali v prenovljenem old fashioned koktajlu. Izvrstno se prilega k desertom z eksotičnim sadjem, tarte tatin ali rahlo zorjenim trdim sirom.
Zgodovina izdelka
Penny Blue VSOP je dobil ime po najredkejši znamki na svetu, ki je bila natisnjena leta 1847 na Mauritiusu. Ta rum je plod sodelovanja med destilarno Medine, najstarejšo na otoku, in prestižnim britanskim podjetjem Berry Bros & Rudd. Zori v tropskem podnebju in pooseblja odličnost mauricijske obrtniške proizvodnje. Skrbna izbira sodov in mešanica, ki jo je ustvaril mojster destiliranja Jean-François Koenig, temu staremu rumu dajejo aromatično globino, ki je redka za njegovo starost. Elegantno ponazarja bogastvo rumov Novega sveta.
Zakaj izbrati PRESTIGE WHISKY?
✔ 100 % varno plačilo: kreditna kartica, Apple Pay, bančni prenos.
✔ Hitra dostava in skrbno pakiranje
✔ +50000 zadovoljnih strank – Povprečna ocena: ★★★★★ 4,9/5
✔ Strokovna in predana služba za stranke
✔ 100 % avtentični izdelki, neposredno izbrani
Mnenja naših strank
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Rum poln finese, idealen za aperitiv ali sadni digestif.“
— Nicolas J., Grenoble - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Lep vonj vanilije in uravnotežen okus. Zelo dober odnos med kakovostjo in ceno.“
— Carine F., Lille
O destilarni
Destilarna Medine, ustanovljena leta 1926 na zahodni obali otoka Mauritius, je ena najstarejših destilarn v tej regiji. Z skoraj stoletnim znanjem destilira rum, ki izhaja izključno iz sladkornega trsa, pridelanega na njenih zemljiščih. Leta 2010 se je destilarna združila z britanskim podjetjem Berry Bros & Rudd, ustanovljeno leta 1698 v Londonu, in ustanovila podjetje Indian Ocean Rum Company. Iz tega združenja sta nastali blagovni znamki Penny Blue in Pink Pigeon, ki sta postali ikonični. Medine destilira iz melase in proizvaja rum brez hladnega filtriranja in dodajanja barvil, da bi zagotovila čistočo in pristnost. Sodčki, ki se uporabljajo, prihajajo iz Evrope in Združenih držav Amerike, zorenje pa poteka v topli in vlažni klimi Indijskega oceana, kar pospeši razvoj arom. Penny Blue danes pooseblja mauricijski stil v vsej svoji plemenitosti: natančen, dišeč, uravnotežen in edinstven.
