OKUSNA OPOMBA
Vonj: Sladka vanilija, topli karamel, koščičasto sadje, opečena hrastovina in lahke začimbe.
Okus: Svilnat in uravnotežen, z okusi zrele hruške, karameliziranega jabolka in kremaste vanilije na leseni osnovi.
Zaključek: Dolgi, sladek in vztrajen, z dobro vključenimi začinjenimi in sadnimi notami.
BLAGOVNA ZNAMKA
Destilarna Kyoto Miyako Distillery, ki se nahaja v Kyotamba-Cho, je prva destilarna viskija v mestu Kyoto. Nahaja se v osrčju izjemnega naravnega okolja, ob reki Yura in obkrožena z gorami, kot je gora Chorogatake. Njeno znanje temelji na dvojni destilaciji v destilacijskih kotlih različnih oblik, kar omogoča ustvarjanje viskijev z raznolikim in natančnim aromatičnim profilom. Podnebje regije z velikimi temperaturnimi razlikami spodbuja pospešeno staranje in subtilno zorenje. Na stičišču japonske tradicije in obrtniške inovativnosti Kyoto Miyako ustvarja elegantne, globoke in edinstvene viskije.




