OKUSNA OPOMBA
Vonj: Živahen vonj sadovnjaka z aromami madagaskarskega vanilija, cimeta in cvetličnim pridihom rožne vode.
Okus: Kompleksen in bogat, z okusom karamelnega masla, rdečih jabolk, slastne tarte Tatin, temnega kakava, rdeče sladkega korena, lesnih začimb ter pridihom kardamoma, sevilske pomaranče in zelenega čaja.
Zaključek: Dolgi in eleganten z notami suhih marelic, murv, sveže brioche in sladke kasijeve skorje.
BLAGOVNA ZNAMKA
Destilarna Dalmore z jelenovo glavo se nahaja v Škotska, v samem srcu Visokogorja. Nahaja se nasproti znamenitega Black Isle, ki je bil drag Hergéju. Ustanovljena je bila leta 1839 s strani Alexandra Mathesona in še danes ima stare destilacijske kotle, od katerih je eden v uporabi že od leta 1874. Da bi ustvarili bolj kompleksen karakter, nekateri viskiji Dalmore dodatno zorijo. Izbrani viskiji zorijo v izjemnih sodih (Oloroso, Amoroso, Mathusalem …) iz lesa bodeg v Andaluziji in ekskluzivnih vinogradov. Vsak sod ima svoje lastnosti, okuse in edinstvene arome. Sodi za sherry dajejo single maltom iz hiše Dalmore popolno ravnovesje in izjemno kompleksnost. Dalmore je vedno imel pogum, da je presegal meje odličnosti. Zavezanost doseganju popolnosti je v središču destilarne že 150 let. Več informacij
