OKUSNA OPOMBA
Vonj: Vonj zrelega sadja, sladke hruške in jabolka, ki se s časom razvije in doda nežen pridih manga. Te arome, dopolnjene z ogljem iz ameriškega hrasta, še dodatno poudarijo sladke plasti rjavega sladkorja in vanilije, z rahlim pridihom muškatnega oreščka, cimeta in klinčkov.
Okus: Sočna in svilnata tekstura, z začimbami in sadjem iz sadovnjaka, medtem ko se nežne cvetne note žita nežno vijejo v ozadju, kar hrastu omogoča, da doda dimenzije nežnih taninov in lesnih začimb.
Zaključek: Sadje in nežne začimbe počasi izginjajo in do konca prepustijo prostor nežni noti pražene kave in lešnika.
NAGRADE
92/100 Odlično, zelo priporočljivo, Ultimate Spirits Challenge 2013
Zlata medalja, International Spirits Challenge 2012
Dvojna zlata medalja, San Francisco World Spirits Competition 2012
Srebrna medalja, San Francisco World Spirits Competition 2011
Zlata medalja, International Spirits Challenge 2010
Srebrna medalja, International Spirits Challenge 2010 Zlata medalja, San Francisco World Spirits Competition 2010
Zlata medalja, San Francisco World Spirits Competition 2007
BLAGOVNA ZNAMKA
Leta 1825 sta brata Murphy v Corku ustanovila destilarno, ki je postala najbolj priznana destilarna v državi. Destilarna proizvaja paleto blagovnih znamk »Midleton«, leta 1966 pa se je podjetje združilo z John Powers in John Jameson ter tako nastala skupina Irish Distillers. V Midletonu je bila zgrajena nova destilarna za proizvodnjo vseh njihovih blagovnih znamk. Ta nova destilarna ima po velikem projektu širitve v letu 2013 zdaj zmogljivost 60 milijonov litrov. Je največja destilarna na Irskem, ki proizvaja irski viski. Na nekdanji lokaciji je zdaj muzej, posvečen viskiju, Jameson Experience. Midleton proizvaja blagovne znamke Jameson, Powers in seveda Midleton, pa tudi Redbreast, Green Spot in Yellow Spot, Paddy in do leta 2010 tudi Tullamore Dew. Nedavno so bili vloženi veliki finančni napori, da bi še povečali število fermentacijskih kadi in destilacijskih kotlov. Danes govorimo o skupni proizvodnji, ki znaša približno 65.000.000 litrov čistega alkohola na leto. To je mogoče zahvaljujoč 48 fermentacijskim kadem, 7 destilacijskim kotlom in 11 stolpom. Leta 1988 je tovarno kupila skupina Pernod-Ricard.
> Vsi izdelki Midleton
