Značilnosti
Poreklo:
Martinik (AOC)
Destilarna: La Favorite
Vrsta: beli kmetijski rum
Alkoholna stopnja: 50 % vol.
Vsebina: 70 cl
Surovina: Čisti sok sladkornega trsa
Destilacija: Tradicionalna bakrena kolona
Profil: Cvetlični, rastlinski, svež sladkorni trs
Opis okusa
Vonj: Intenziven in čist, z aromami svežega trsa, belih cvetov in rahlimi zeliščnimi notami.
Okus: Živahen, jasen in izrazit, razkriva vso svežino trsnega soka, spremljajo pa ga subtilne limonine note.
Zaključek: Dolg in osvežujoč, s cvetličnim in rastlinskim zaključkom.
Ujemanje in trenutki degustacije
Ta bel rum z bogato aromo je kot nalašč za tradicionalni ti-punch s sladkorjem iz sladkornega trsa in limetino lupino, prav tako pa je idealen za popestritev vaših tropskih koktajlov. Uživate ga lahko tudi čistega, kot aperitiv ali ob degustaciji, med katero odkrivate martiniško pokrajino.
Zgodovina izdelka
Cœur de Canne 50 % uteleša vso pristnost martiniškega kmetijskega ruma. Destiliran iz sveže ročno rezanega trsa, je ta rum plod tradicionalnega znanja, ki se v destilarni La Favorite prenaša že štiri generacije. S 50 % vsebnostjo alkohola je odličen kompromis med močjo in fineso, idealno pa je tako za degustacijo samostojno kot za kreolske koktajle. Njegova aromatična čistost in svežina v ustih sta poklon vulkanskemu terroirju in sončnemu podnebju otoka cvetja.
Zakaj izbrati Prestige Whisky?
✔ 100 % varno plačilo: kreditna kartica, Apple Pay, bančni prenos
✔ Hitra in skrbna dostava iz naših skladišč v Franciji
✔ Ekskluzivna protivibracijska embalaža za vaše steklenice
✔ Dostop do omejenih izdaj, ki jih drugje ne najdete
✔ +50.000 zadovoljnih strank – povprečna ocena: ★★★★★ 4,9/5
Mnenja naših strank
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Odličen beli rum, kot nalašč za tradicionalni ti-punch.“
— Jean-Marc D., Montpellier - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Zelo cvetlični in uravnotežen, idealen za odkrivanje pravega okusa sladkornega trsa.“
— Laetitia B., Pointe-à-Pitre
O destilarni
Destilarna La Favorite je ena zadnjih družinskih in neodvisnih destilarn na Martiniku. Ustanovljena je bila leta 1842, leta 1905 pa jo je kupil Henri Dormoy, ki je moderniziral proizvodnjo z namestitvijo parnega stroja, ki se uporablja še danes in zagotavlja energetsko samostojno proizvodnjo. Destilarna La Favorite, ki se nahaja v Fort-de-France, proizvaja izključno kmetijski rum iz čistega trsnega soka, ki ga ročno pridelujejo na 60 hektarjih. Z obrtno proizvodnjo približno 500.000 litrov na leto destilarna La Favorite daje prednost spoštovanju martiniških tradicij, natančnemu delu dolgotrajnih fermentacij in stekleničenju, ki se v celoti izvaja na kraju samem. Destilarna, ki se prenaša iz generacije v generacijo, uteleša živo dediščino ruma AOC Martinique, simbol strasti, pristnosti in kreolskega znanja.
