Značilnosti
Poreklo: Barbados
Destilarna: Mount Gay
Polnilec: Velier
Vrsta: Tradicionalni rum iz melase
Destilacijski kotliček: 100 % pot still
Letnik: 2007
Alkoholna stopnja: 60 % vol
Zorenje: Sodi za bourbon, v celoti v tropskem podnebju
Izdaja: Zelo omejena
Vsebina: 70 cl (z etuijem)
Opis okusa
Vonj: Prefinjen in kompleksen, spominja na konjak Grande Champagne z notami kandiranih marelic, podrasti, plemenitih začimb (kardamom, muškatni orešček) in eksotičnega sadja (mango, granatno jabolko).
Okus:
Omamna in živahna, zaznamovana z melaso, trsnim sladkorjem in cvetnimi notami geranije. Sredina ust razkriva stisnjene pomaranče in lepo svežino.
Zaključek: Dolgi in polni, z praženimi (kava), začinjenimi (ingver, cimet), cvetnimi (jacinth) in sadnimi lupinastimi (orehi, lešniki, mandlji) notami. Jesenski zaključek velike elegance.
Ujemanja in trenutki degustacije
Uživajte ga čistega ali z nekaj kapljicami vode, da se razvijejo vse njegove lastnosti. Ta izjemni rum se odlično poda k intenzivni črni čokoladi, cigari ali piti s suhim sadjem. Rezerviran za velike ljubitelje.
Zgodovina izdelka
LAST WARD 2007 je zbirateljska steklenica znane destilarne Mount Gay, ki jo je izdelalo podjetje Velier, znano po svojih strogih in brezkompromisnih izborih. Ta rum, proizveden v 100 % pot still, je bil v celoti zorel v sodih za bourbon v tropskem podnebju Barbadosa. Njegovo ime je poklon Franku Wardu, zadnjemu dediču družine, ki je bila lastnica Mount Gay pred odkupom. Z impresivno aromatično kompleksnostjo in naravno vsebnostjo alkohola 60 % ta rum uteleša najbolj plemenito barbadosko tradicijo, med elegantnostjo, močjo in avtentičnostjo. Ta resnično mojstrovina, ki je na voljo v zelo omejeni izdaji, je namenjena strastnim ljubiteljem in izkušenim zbirateljem.
Zakaj izbrati Prestige Whisky?
✔ 100 % varno plačilo: kreditna kartica, Apple Pay, bančni prenos
✔ Hitra in skrbna dostava iz naših skladišč v Franciji
✔ Ekskluzivna protivibracijska embalaža za vaše steklenice
✔ Dostop do omejenih izdaj, ki jih drugje ne najdete
✔ +50.000 zadovoljnih strank – povprečna ocena: ★★★★★ 4,9/5
Mnenja naših strank
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Pravi šok! Rum z neverjetno globino, med dragocenim lesom, konjakom in surovo trsno sladkorno trsico.“
— Laurent D., Pariz - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Eden najboljših Mount Gay, kar sem jih okusil. Popolna uravnoteženost, nadzorovana moč, čudovita dolžina.“
— Elodie M., Ženeva
O destilarni
Uradno ustanovljena leta 1703, velja Mount Gay za najstarejšo destilarno ruma na svetu, ki še vedno deluje. Nahaja se na Barbadosu, zibelki ruma, in je skozi stoletja združevala tradicijo in inovativnost. Uporablja kolonske destilacijske aparate in pot stills ter vodo izjemne čistosti. Mount Gay se je dolgo opiral na klasične mešanice, vendar se je s prihodom Trudiann Branker, prve ženske mojstrice mešanja v hiši, začela nova era. Ponovno je pregledala ponudbo, hkrati pa ohranila legendarno eleganco barbadoskega sloga. Vina, kot je Last Ward, kažejo željo po preglednosti, moči in izraznosti v najboljši tradiciji obrtništva. Mount Gay, pravi dragulj Karibov, ostaja nepogrešljiva referenca za ljubitelje vrhunskih rumov.
