OKUSNA OPOMBA
Vonj: Slasten, z notami rumenega sadja in zelenih jabolk z dotikom vanilije.
Okus: Sadno-začinjen. Na začetku sadje iz sadovnjaka in kandirane marelice. Nato se prepletajo note popra, kremaste vanilije in opečenega lesa.
Zaključek: Dolgi in sladek. Sladke in slastne začimbe podaljšujejo okus.
BLAGOVNA ZNAMKA
Bimber je mlada destilarna s sedežem v Londonu. Bimber so ustanovili ljubitelji viskija z misijo, da proizvajajo visokokakovosten single malt viski z značajem, pri čemer uporabljajo tradicionalne metode, ki so danes redke: lokalno ječmen, tradicionalno slajenje, spontano fermentacijo v lesenih sodih, ki jih je izdelal ustanovitelj Dairusz Plazewski, destilacijske kotle, ki se ročno ogrevajo na lesnem ognju, in izbor le najboljših hrastovih sodov. Nazadnje je viski strokovno sestavljen in stekleničen na kraju samem v njihovi destilarni. Njihov obrtniški pristop k proizvodnji viskija strastno združuje tradicionalne metode, strokovno znanje in popolno zavezanost kakovosti.
> Vsi izdelki Bimber
