Značilnosti
- Poreklo: Kolumbija
- Blagovna znamka: Ron Coloma
- Vrsta: Stari rum – Melasa
- Surovina: Melasa iz sladkornega trsa
- Zorenje: 15 let v sodih, v katerih je prej zorel bourbon + 3 do 5 mesecev v sodih, v katerih je zorel liker iz kave
- Alkoholna stopnja: 40 %
- Vsebina: 70 cl
Opis okusa
- Vonj: Kremenast in globok, z notami vanilije, temne čokolade, grenke kave in pridihom sladkih začimb.
- Okus: Slasten, zaznamovan z lesnimi in začinjenimi okusi, moko, žarjenim eksotičnim sadjem in nežno vanilijo.
- Zaključek: Dolgi in izbrani, z veliko sladkostjo in lepo uravnoteženostjo.
Ujemanje in trenutki degustacije
Coloma 15 let se najbolje uživa čisti, pri sobni temperaturi, v trenutku sprostitve ali po obroku. Odlično se ujema s tiramisu, temno čokolado ali blagim cigarom, kjer se razkriva njegova finesa in edinstven značaj, zaznamovan z kavnim likerjem.
Zgodovina izdelka
Coloma 15 let je izjemen rum, ki izvira iz edinstvenega vulkanskega terroarja v središču Kolumbije. Zori v hrastovih sodih, v katerih je prej zrel bourbon, nato pa se dodela v sodih, v katerih je zrel znani kava liker Coloma, ki mu daje značilen sladek in rahlo praženi okus. Njegova proizvodnja temelji na dvojni destilaciji melase iz dveh sort sladkornega trsa, nato pa se reducira z izvirsko vodo iz andskih vulkanov. Ta rum, skrbno filtriran in stekleničen, uteleša kolumbijsko eleganco in obrtniški duh hiše Coloma.
Zakaj izbrati Prestige Whisky?
✔ 100 % varno plačilo: kreditna kartica, Apple Pay, bančni prenos.
✔ Hitra dostava in skrbno pakiranje
✔ +50000 zadovoljnih strank – Povprečna ocena: ★★★★★ 4,9/5
✔ Dostopna in odzivna služba za stranke
✔ 100 % avtentični izdelki, neposredno uvoženi
Mnenja naših strank
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Izviren rum z lepim pridihom kave v zaključku.“
— Nicolas P., Marseille - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Zelo uravnotežen, okus kave je prisoten, vendar ne prevladuje. Pravi užitek.“
— Sandra M., Lausanne
O Ron Coloma
Ron Coloma črpa svojo identiteto iz višav Kolumbije, na 1700 metrih nadmorske višine, na zemljiščih nekdanje kmetije Hacienda Coloma, kjer so pridelovali kavo. Podjetje, ki ga je leta 1959 ustanovil Don Alberto Constain Medina, je najprej zaslovelo s svojim slavnim kava likerjem. Sanje o kakovostnem rumu so se uresničile desetletja kasneje, zahvaljujoč vztrajnosti njegovega sina in strokovnemu znanju dveh velikih maestras roneras: Sandra Reategui in Judith Ramirez. Ron Coloma se odlikuje po skrbni proizvodnji: destilacija lokalne melase, dolgo zorenje v ameriških hrastovih sodih, v katerih je bil prej bourbon, nato pa edinstvena končna obdelava v sodih z domačim kava likerjem. Ta edinstven pristop daje rumu mehkobo, uravnoteženost in izrazito aromatično identiteto. Coloma, simbol družinske tradicije in izpopolnjene kolumbijske obrti, navdušuje s svojo mehkobo, zaobljenostjo in aromami moke in dragocenega lesa. Pravi ambasador andskega znanja v svetu ruma.
