OKUSNA OPOMBA
Okus: Zapeljiv, note mandljev, žita, meringue in kave.
Zaključek : Dobro uravnotežen.
BLAGOVNA ZNAMKA
Destilarna Miclo, ki se nahaja v osrčju Alzacije, je bila ustanovljena leta 1962. Gilbert Miclo je bil prvotno trgovec z alkoholnimi pijačami, poklic, ki ga je podedoval od svojega očeta. Takrat je bil znan trgovec z žganimi pijačami, vendar nezadovoljen s kakovostjo, ki so jo ponujali njegovi proizvajalci sadja, ki so sami destilirali. Zato se je odločil, da bo destilacijo opravljal sam, in leta 1962 ustanovil destilarno. Leta 1995 je družinsko podjetje prevzel njegov sin Michel Miclo. Leta 2011 so se začele prve destilacije slada, konec leta 2016 pa so na trg prišli alsaški single malt viskiji. Whisky Miclo ima geografsko označbo Alsace »Whisky alsacien«: ječmen je alsaškega porekla, whisky pa se ne sme aromatizirati, sladkati ali barvati. Pays Welche je geografsko območje, na katerem leži vas Lapoutroie, v sredogorju na obronkih Vogezov.
> Vsi izdelki Miclo
