Značilnosti
- Poreklo: Reunion
- Destilarna: Isautier
- Vrsta: Stari rum iz melase
- Zorenje: 7 let v sodih iz francoskega hrasta z drobnimi zrni
- Alkoholna stopnja: 40 %
- Vsebina: 70 cl
- Posebnost: V etuiju, morske in lesne note
Okusne note
- Vonj: Zrelo sadje, kandirano sadje, agrumi, vanilija in praženi vonji
- Okus: Okrogel in poln, ravnovesje med eksotičnim sadjem in blagimi začimbami, kot je ingver
- Zaključek: intenziven, lesnat, sadni in rahlo mentolov, s kančkom slanosti
Ujemanje in trenutki degustacije
Isautier 7 let je idealen za degustacijo zvečer ali kot spremljava k desertu iz kandiranega sadja, citrusovemu kolaču ali plesnivemu siru. Postrežite ga čistega, v primernem kozarcu, da boste lahko bolje uživali v njegovi subtilni kombinaciji sadne sladkosti, lesne finese in rahlega jodnega vpliva.
Zgodovina izdelka
Isautier 7 let je rum iz melase, destiliran v koloni na otoku Reunion, plod tradicionalnega znanja hiše Isautier. Zori sedem let v sodih iz francoskega hrasta z drobnimi zrni in navdušuje s svojo uravnoteženo strukturo, svežino in začinjeno sladkostjo. Predstavljen je v elegantnem etuiju, ki odraža visoke standarde najstarejše destilarne ruma na otoku Reunion in predstavlja odličen kompromis med dostopnostjo in aromatično bogastvom. Letnik, ki odraža značilni morski, lesni in sadni značaj hiše.
Zakaj izbrati La Grande Distillerie?
✔ 100 % varno plačilo: kreditna kartica, Apple Pay, bančni prenos
✔ Hitra dostava in skrbno pakiranje
✔ Več kot 5000 zadovoljnih strank – povprečna ocena: ★★★★★ 4,9/5
✔ Dostopna in odzivna služba za stranke
✔ 100 % avtentični izdelki, neposredno uvoženi
Mnenja naših strank
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Zelo eleganten, sadni, a z lepo leseno strukturo. Zelo dobro uravnotežen.“
— Émilie R., Lille - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Odličen rum, lepa kompleksnost za 7-letnega. Lahka slanost v zaključku, zelo prijetno.“
— Denis L., Pariz
O destilarni Isautier
Maison Isautier, ki sta jo leta 1845 ustanovila Louis in Charles Isautier, je najstarejša destilarna na otoku La Réunion, ki še vedno deluje. Nahaja se v Saint-Pierru in se ponaša s šest generacijami znanja in izjemnim vulkanskim terroirjem, kjer se prepletajo tropski in morski vplivi. Proizvaja tako kmetijski rum kot tradicionalni rum na osnovi melase, in sicer po zahtevnem in tradicionalnem postopku. Pod vodstvom Marie Ferrand (sodarka) in Matthieu Cosse (enolog) se Isautier odlikuje po natančnosti svojih mešanic in izvirnosti svojih aromatičnih profilov. Tropsko staranje, dvojna fermentacija, skrbna izbira sodov: vse to so tehnike, ki dajejo življenje cuvéejem, ki so hkrati dostopni in kompleksni. Rum Isautier, naj bo mlad ali star, uteleša dušo Reuniona v vsej njeni bogatosti in eleganci.
