Mars tsunuki japanese spring 50 %

MARS Tsunuki Japanese Spring (ali Japonska pomlad) je japonski viski z rahlim pridihom torfa, proizveden v destilarni Tsunuki na jugu Japonske. Ta whisky je zorela v kombinaciji 50 % sodov iz prve in druge polnitve bourbona. Sodi za sherry in porto mu dajejo globino in kompleksnost. Omenimo, da so bili za njegov edinstven profil uporabljeni vrhnji deli sodov iz češnjevega lesa. Tsunuki na splošno uporablja viskije s 20 ppm dimljenja, v slogu, ki ga bodo prepoznali ljubitelji Tsunukija.

Pomlad na Japonskem je sinonim za sončno vreme in cvetoče češnje. To je pogosto najljubši čas Japoncev in tudi hiše Mars, znane po proizvodnji single maltov. Cvetje začne cveteti na jugu konec marca in se nato širi po arhipelagu proti severu. Trije lokaciji zorenja Mars se postopoma okrasijo z rožnatimi cvetovi: najprej na otoku Yakushima, kjer zori tropski in morski viski, nato v Tsunukiju, kjer destilarna proizvaja globok in energičen viski, in na koncu bolj na severu v destilarni Komagatake, ki ponuja sadni in eleganten viski, kjer ta panorama rožnate in bele barve spremlja taljenje snega. Podnebje se v mestih in na podeželju umirja, kar lokalnim prebivalcem ponuja priložnost, da se zberejo v parkih in občudujejo to očarljivo prireditev. Pojem hanami (dobesedno »opazovanje cvetov«) označuje tradicionalni japonski običaj uživanja v lepoti cvetov.

>>> Vsi viskiji MARS