OKUSNA OPOMBA
Vonj: Mehak in zapeljiv, prevladujejo note karamelnega masla, vanilije in toffeeja, poudarjene z dotikom pražene sladi in temne čokolade.
Okus: Poln in žameten, združuje okuse suhega sadja, lešnikov in slanih piškotov, s subtilno grenkobo, ki izhaja iz sodov Dark Porter.
Zaključek: Dolgi, topli in rahlo začinjeni, zaznamovan z odtenki novega hrasta in slastnim zaključkom kremastega karamele.
BLAGOVNA ZNAMKA
Povezava med priimkom Teeling in irskim viskijem sega v leto 1782, ko je Walter Teeling v svobodnem območju Dublina ustanovil destilarno. John Teeling je leta 1987 kupil Ceimici Teo in jo preoblikoval v destilarno Cooley. Znana destilarna je proizvedla številne spektakularne irske viskije, med drugim tudi Connemara, irski single malt. Leta 2011 je Beam Inc kupil Cooley, vendar ni trajalo dolgo, da se je družina Teeling ponovno vrnila v svet viskija. Leta 2012 so ustanovili Teeling Whisky Company, podjetje, ki je v ospredju renesanse irskega viskija. Ima destilarno v Dublinu in neverjetne zaloge viskija iz svoje stare destilarne. Teeling Whiskey proizvaja vrsto vrhunskih irskih viskijev, družina se že 230 let posveča proizvodnji kakovostnih žganih pijač in si ne bi dovolila ravnati drugače.
